GeForce GTX 1070 Ti和GTX 1080之间的性能差异主要体现在以下几个方面：

1. 流处理单元：GTX 1070 Ti具有大约24组光栅单元，而GTX 1080则具有更多组单元。这使得GTX 1080在图形处理方面性能更高。同时，GTX 1080的光栅单元比GTX 1070 Ti高出约百分之四十，这将有助于提高渲染精度和效率。在显示接口方面，两者都支持完整的HDMI和DisplayPort接口。然而，GTX 1080还支持更先进的HDMI标准。

2. 核心频率和显存频率：GTX 1070 Ti的核心频率默认在接近主频的范围内运行，而GTX 1080的核心频率默认比主频更高。另外，GTX 1080在超频方面的表现更好，最高Boost频率可以达到比GTX 1070 Ti更高的水平。同时，GTX 1080的显存频率也更高。这意味着GTX 1080的性能可以更快地处理游戏多场景、复杂的渲染以及大数据量的计算能力。即使对频率进行优化，GTX 1070 Ti的性能仍然难以超越GTX 1080。此外，两者的显存容量都是相同的，但GTX 1080能发挥的最大优势是使用更为高效的GDRR显卡缓存。这一优点可以保证玩家能在一些超高分辨率游戏之下仍能保证很理想的性能。具体来说，在运行同样的游戏时，若设置相同的参数下运行游戏时，可能会出现差距比较明显的帧数变化现象。如果相差十分苛刻的场景可能会有三四帧到八九十帧的情况，基本保证稳定在至少差平均二三十帧的游戏性能差别是非常悬殊的差别甚至可以达到几十帧以上。这种差距使得在游戏运行时的流畅度有所不同。不过这也取决于游戏本身的优化以及显卡驱动的版本等因素。

总的来说，GeForce GTX 1070 Ti和GTX 1080在性能上存在明显的差异，主要体现在流处理单元数量、核心频率、显存频率等方面。这些差异使得GTX 1080在图形处理和游戏性能方面表现更为出色。然而，具体表现还取决于其他因素如游戏优化和驱动版本等。因此，可以根据自身需求和预算选择适合的显卡型号。