在Photoshop中更改照片背景是一个相对简单的过程，可以通过以下步骤完成：

1. 打开Photoshop软件，并打开你想要更改背景的照片。

2. 使用“套索工具”（Lasso Tool）或者“魔术棒工具”（Magic Wand Tool）选择要保留的主体部分。如果你想要更改整个背景，这一步可以跳过。如果你只想更改背景的一部分，你需要仔细选择你想要保留的主体。

3. 在选择了主体之后，按Ctrl+J（在Mac上是Cmd+J）将选区的内容复制到新的图层上。这样你就可以在不改变原图的情形下编辑你的照片了。

4. 删除或隐藏背景图层。你可以通过点击图层窗口中的垃圾桶图标来删除背景图层，或者隐藏它（点击背景图层前面的小眼睛）。

5. 在新的空白背景上添加你想要的新背景。你可以使用填充工具（Edit -> Fill Layer），或者使用其他工具如画笔工具（Brush Tool）或者渐变工具（Gradient Tool）等来添加新的背景。如果你使用的是纹理或图像作为新背景，你可以使用“图层蒙版”（Layer Mask）来实现这一效果。

6. 根据你的需求调整新背景的颜色、亮度、对比度等。你也可以使用各种滤镜和工具来进一步优化你的新背景。

7. 最后，保存你的照片。你可以通过点击File -> Save As来保存你的更改。

记住，这只是一个基础的教程，Photoshop有很多高级的功能和技术可以帮助你更精细地编辑你的照片。如果你想要更专业的结果，可能需要进一步的学习和实践。