如果Excel的保存快捷键消失了，可能是由于某些设置或配置问题导致的。可以尝试以下方法找回或修复保存快捷键：

1. 检查快捷键设置：在Excel中，可以通过自定义快捷键的方式来设置保存快捷键。可以检查是否无意中更改了保存快捷键的设置或者是否禁用了该快捷键。可以在Excel选项中的“自定义功能区”和“键盘快捷方式”中查看和修改快捷键设置。

2. 重启电脑和Excel：有时候电脑或Excel出现问题，可能导致快捷键无法正常显示或工作。重启电脑和Excel可能有助于解决问题。

3. 检查更新和修复：确保Excel是最新版本，并检查是否有可用的更新。有时候更新软件可以修复一些已知的问题。另外，可以尝试运行Excel的修复安装程序，以修复可能存在的软件问题。

4. 还原默认设置：可以尝试将Excel的设置还原为默认设置，以恢复保存快捷键的正常功能。可以在Excel选项中的“重置”选项中找到还原默认设置的选项。

5. 寻求专业帮助：如果以上方法都无法解决问题，建议联系Microsoft支持或寻求专业的计算机技术支持帮助，以获取更专业的解决方案。

请注意，以上方法仅供参考，如果问题仍未解决，建议寻求专业人士的帮助。