总体来说，酷睿i7处理器相较于酷睿i5处理器性能更强，二者主要差异体现在以下方面：

酷睿i7处理器的性能体系结构中引入了多项先进技术，如高级矢量扩展技术AVX等，有助于提升多线程计算能力。相较于酷睿i5处理器，酷睿i7在多任务处理和大数据处理方面具有更强性能，这在处理需求极高或在大量数据的环境下非常有利。这也意味着运行需要使用较高处理能力的游戏或应用程序时，酷睿i7可以提供更好的体验。然而，如果只是用于日常浏览网页、文档编辑等轻度任务，酷睿i5的性能已经足够满足需求。此外，价格方面，酷睿i7处理器的价格通常较高。因此，在选择酷睿i5还是酷睿i7时，需要根据实际需求和预算进行权衡。

综上所述，酷睿i7处理器相较于酷睿i5处理器在性能上表现更好，尤其在高需求场景下。但具体选择还需根据实际需求和经济状况来决定。