iPhone 8屏幕发黄可能是由于多种原因导致的，例如设备老化、软件问题或设置问题等。以下是一些可能的解决方法：

1. 调整屏幕色彩滤镜：在iPhone的“设置”中，找到“辅助功能”，然后选择“显示与文字大小”，打开“色彩滤镜”。通过这个选项，可以调整屏幕的色彩平衡，使屏幕色彩更为自然。

2. 调整夜览模式：iPhone有一个名为“夜览”的功能，它可以根据时间和用户设置的色温调整屏幕颜色。如果屏幕发黄，可以检查并调整此功能。可以在“设置”中找到“显示与亮度”，然后选择“夜览”进行调整。

3. 软件问题：有时候，iOS系统的软件问题可能导致屏幕显示异常。可以尝试重启设备，或者更新系统到最新版本，看看问题是否得到解决。

4. 检查屏幕损坏：如果设备曾经摔过或者遭受过其他物理损伤，可能会导致屏幕出现问题。如果怀疑是屏幕硬件问题，建议联系苹果官方售后进行检查和维修。

5. 使用护眼模式：某些应用或用户设置的护眼模式会改变屏幕色彩，使其更温暖（即发黄）。检查并关闭相关应用的护眼模式或者调整相关设置可能会解决这个问题。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或到苹果专卖店寻求帮助。