要在Mac上启动U盘，您需要按照以下步骤操作：

1. 插入U盘：将U盘插入Mac电脑的USB端口。

2. 识别U盘：Mac会自动识别U盘，并在桌面上显示U盘的图标。

3. 打开U盘：点击桌面上的U盘图标，即可打开U盘。此时，您可以在Mac上浏览U盘中的文件和文件夹。

4. 启动U盘中的文件：您可以在Mac上打开U盘中的任何文件，例如文档、图片、音乐或视频等。如果您的U盘中包含可执行文件或应用程序，也可以直接在Mac上运行它们。请注意，某些应用程序可能需要在Mac上安装额外的组件才能正常运行。

请注意，如果您想在Mac上启动U盘中的启动文件或安装程序，这可能需要特定的引导软件或使用Boot Camp等工具来创建可引导的USB驱动器。另外，不同的操作系统可能需要不同的方法来启动U盘，因此请确保您了解您要启动的操作系统和相关的操作步骤。如果遇到问题，建议查阅相关的技术支持或论坛寻求帮助。