在Photoshop中更换背景颜色，可以通过以下步骤实现：

方法一：魔棒工具加快捷键Ctrl+Shift+U实现：先进入魔棒工具（或快捷键Shift+W选择主体对象工具），然后将照片打开在PS界面，并找到图像工具菜单里面的“调整”；鼠标放在调整里面可以看到最后一个色彩平衡工具选项；将色彩平衡工具的选项点击选中，按住鼠标右键往下一拖拽会弹出一个小窗口，点击窗口中的取消按钮即可去除背景颜色。此时就可以给背景更换颜色了。接着打开调整里面的填充功能（快捷键Shift+F5），勾选着色选项和勾选面板下方的保留透明度选项，此时就可以选择背景颜色了。最后点击确定即可更换背景颜色。

方法二：使用快速选择工具抠图换背景：首先打开软件，导入需要更换背景的图片素材；然后右键点击快速选择工具图标打开下拉菜单，选择魔棒工具；接着使用魔棒工具将背景选中，按住键盘上的Ctrl键的同时鼠标左键单击图层空白处，将背景选中后删除即可更换背景色。如果选择的区域出现错误，可以通过上方的历史记录按钮还原上一步操作，重新选择抠图区域或者手动选取打造选区修改到只留下图像本体内容；选择完毕后在图像里移动新的画布完成布局构图并重新设计场景即可完成对图片的抠图和替换操作。在使用这种方式换背景色的时候可以根据自己的需求和素材本身的状况适当调整尺寸比例或先打开属性面板进行羽化边缘的处理，使整体过渡更加自然。

以上两种方法都可以实现在Photoshop中更换背景颜色，您可以根据自己的需要和喜好选择合适的方法进行操作。