在Adobe Photoshop中抠图，主要是通过选取工具选择你想要的部分，然后将其复制粘贴到新的背景或图层上。以下是详细的步骤：

1. 打开你想要抠图的图片。

2. 选择适当的选取工具。常见的选取工具有矩形选框工具、套索工具、魔棒工具、快速选择工具等。根据你的图片内容选择合适的工具。例如，如果你的图片背景单一，魔棒工具可能是一个好选择。如果你需要选取更精细的区域，你可能需要使用套索工具或者钢笔工具。

3. 使用选取工具选定你想要抠出来的部分。如果是人物抠图，通常需要细致地选取人物边缘以确保背景的完美去除。如果需要的话，你也可以通过添加额外的选区或者删除选区来调整你的选择。可以使用快速选择工具的加号和减号来完成这个操作。

4. 一旦你选定了你的主题，你可以按下Ctrl+J来创建一个新的图层并复制你的主题。这可以保证你在抠图过程中不会破坏原始图片。

5. 现在你可以删除背景或者隐藏背景层来看到你的抠图结果。你也可以将这个抠出来的主题放在另一个图片上，以实现图像合成效果。要做到这一点，你可以将这个新创建的图层拖放到新的背景图像上。

6. 你可能需要使用一些调整工具来使你的抠图结果更自然。比如你可以使用“蒙版”来调整边缘的透明度，使抠图结果看起来更自然。你也可以使用“画笔”工具来精细地调整你的选取部分。

以上就是在Photoshop中抠图的基本步骤，但实际操作中可能会因为图片的具体情况有所不同。所以你需要根据具体情况来选择最适合的工具和方法。