在《QQ飞车》中，如果想隐藏贵族身份，可以按照以下步骤操作：

1. 登录游戏账号，进入QQ飞车游戏大厅界面。

2. 点击右上角的“设置”或“系统设置”按钮（该按钮的位置可能因版本不同而异，需仔细寻找）。

3. 进入设置面板后，寻找与贵族标识或隐私相关的选项。

4. 在这些选项中找到“隐藏贵族身份”或类似的选项，并关闭或者调整相应的设置。

5. 完成后，保存设置并退出设置菜单。

请注意，具体的操作步骤可能会因为游戏版本、系统或界面更新而略有不同。如果在操作过程中遇到困难，建议查看官方帮助文档或联系游戏客服获取更详细的指导。不过，建议在隐藏贵族身份之前考虑清楚，因为这可能会影响个人在游戏中的社交互动和形象展示。