在Steam上调整《未转变者》（Unturned）游戏的语言设置至中文，可以按照以下步骤操作：

1. 打开Steam客户端，并在游戏库中找到《未转变者》游戏。

2. 右键点击游戏名称，选择“属性”或“管理”菜单（取决于你的Steam版本及界面布局）。

3. 在打开的窗口中找到“语言”或“Language”选项。

4. 在下拉框中选择“简体中文”。

5. 点击确认或应用更改。

另外，确保游戏的更新是最新的版本，以便确保有最新的语言支持。这样，《未转变者》的游戏界面应该会变为中文。如果游戏本身不支持中文，你还可以尝试在游戏设置或文件中寻找是否有其他方式可以调整语言设置。不过请注意，并非所有游戏都支持所有语言。

以上是针对游戏本身的设置进行的指导，如果仍无法将游戏语言调整为中文，建议查看游戏的官方论坛或帮助文档，或联系游戏的开发者寻求帮助。