隐藏vivo手机中的应用程序可以通过不同的方法来实现，具体取决于手机的型号和使用的系统版本。以下是几种常见的方法：

方法一：通过访客模式隐藏应用

1. 打开手机的“设置”。

2. 选择“用户”或“用户和账户”选项。

3. 点击“访客模式”或“多用户”，根据提示启用访客模式。

4. 在访客模式下，你可以隐藏某些应用，只有你知道如何切换到用户或访客模式，才能访问这些应用。

方法二：通过应用加密功能隐藏应用图标

1. 打开手机的“设置”。

2. 选择“安全与隐私”或类似的选项。

3. 找到并点击“应用加密”或“应用锁”。

4. 输入你的密码或使用指纹验证。

5. 找到你想要隐藏的应用，打开其右侧的开关，将其加密。这样，该应用的图标会从桌面上消失，只有你知道如何解锁并访问它。

方法三：使用第三方应用隐藏应用

如果以上方法不适用，你可以考虑使用第三方应用来隐藏应用程序。在应用商店中搜索“应用隐藏器”或类似的关键字，会有很多这样的应用可供选择。这些应用通常提供简单的界面，帮助你隐藏不需要的应用程序。但请注意，使用第三方应用可能存在一定的风险，因此在选择和使用时要谨慎。

需要注意的是，不同的vivo手机型号和不同的系统版本可能会有不同的操作方式。如果你尝试了上述方法仍然无法隐藏应用，建议查看手机的用户手册或在线帮助文档，或者联系vivo的客户服务寻求帮助。