如果忘记了vivo X27手机的密码，可以尝试以下方法解锁：

1. 关机状态下同时按住电源键和音量上键，直到出现vivo的logo再松开，这样手机会进入recovery模式（部分机型是音量加减键）。

2. 在recovery界面选择“清除数据”（wipe data）或“wipe cache partition”（清除缓存），然后按电源键确认。这将会清除手机中的所有数据，包括锁屏密码。但请注意，此操作会丢失手机里的所有数据。并且vivo机型存在两种情况“清除数据”（即清空所有数据，恢复出产的初始界面），并同时按确认键完成清除数据后重新启动设备会恢复出厂设置中的还原所有设置而非恢复出厂设置界面进行操作的情况。此操作前请确认手机中是否有重要数据或资料需要备份并妥善保存以避免丢失。此外，如果没有进行数据清除需求就不要频繁或者多个账号验证绑定的密保。根据不同版本的机型也适用于非原问题可下载某些桌面客户端选择选项显示相关的命令语句引导方式进行修复原有设定的密保资料的解密设定工作之后问题定位处理方式依据自身个人所忽略的相关设置重新绑定完成开机输入后的问题密码等故障排除解锁手机正常使用功能。不同版本的手机在恢复模式下支持的选项可能存在差异，需要根据实际选择相应选项进行操作。若仍无法解锁手机，建议咨询vivo客服获取更多帮助。

总的来说，解锁vivo X27手机密码需要按照相应步骤进入recovery模式并清除数据或解除账号锁定等步骤，同时需要注意备份重要数据并妥善保存以避免丢失。如果以上方法无法解决问题，建议寻求专业帮助。