在vivo手机中，开启Volte（高清语音通话）功能的方法因手机型号和系统版本而异。以下是一些常见的方法：

1. 路径一：

进入设置。

点击移动网络或双卡与移动网络。

找到SIM卡信息设置或启动选项卡。

在这里，可以看到Volte高清通话开关，点击开启即可。

2. 路径二：

进入设置菜单。

点击通知和状态栏或显示与亮度（因系统版本而异）。

找到状态图标选项，然后点击开启。最后打开Volte标志显示开关即可。注意确保状态栏中显示了Volte图标才算成功开启此功能。为了体验更稳定的Volte功能，建议先咨询运营商确认所在地的信号覆盖情况。如有不确定操作等问题可咨询客服或线下咨询专业人员以避免操作不当造成不必要的麻烦或损坏手机零件。另外，请注意不同手机型号的具体操作可能会有所不同，请以手机实际情况为准进行操作。如手机系统版本更新，相应的操作路径也可能发生变化，建议根据手机系统版本进行相应调整。以上信息仅供参考，具体操作可以进一步咨询vivo手机官方客服获取准确的开启方法。