禁用或删除 Windows 10 中的输入法有多种方法，你可以根据你的具体需求来选择不同的方法。以下是一些主要的方法：

方法一：通过 Windows 设置禁用输入法

1. 打开“设置”菜单。可以通过点击开始菜单中的齿轮图标来打开设置，也可以按下键盘上的 Win+I 组合键快速打开设置。

2. 在设置菜单中，选择“时间和语言”。

3. 在左侧菜单中选择“语言”，然后在右侧找到并点击“中文（或其他语言）”。

4. 在接下来的页面中找到并点击“选项”。

5. 在这里你可以看到所有已安装的输入法。点击你想禁用的输入法，然后点击“删除”按钮即可。

方法二：通过控制面板禁用输入法

1. 打开控制面板。可以通过在开始菜单中搜索并打开控制面板，或者按下 Win+R 组合键，运行对话框中输入 "control" 打开控制面板。

2. 在控制面板中，找到并点击“时钟、语言和区域”。

3. 在左侧菜单中选择“语言”，然后点击“高级设置”。

4. 在这里你可以看到所有已安装的输入法。右击你想禁用的输入法，然后选择“删除”选项即可。

请注意，不同的输入法可能有不同的禁用方式，有些输入法可能无法直接删除或禁用，因为它们可能是系统必需的输入法。此外，禁用某些输入法可能会影响你的系统或应用程序的正常运行，所以在禁用输入法之前请确保你了解这些影响。如果你只是想暂时不使用某个输入法，而不是永久禁用它，你也可以考虑将其设置为非默认输入法。