在Photoshop中把人物皮肤变白有多种方法。以下是其中一种常用的方法：

1. 打开Photoshop软件，并打开你想要美白的人物照片。

2. 选择“图层”面板，双击背景图层将其转化为普通图层。这是为了防止后续操作对原图造成破坏。

3. 选择带有人物图像的图层，点击图层中的“曲线调节”或者快捷键Ctrl+M打开曲线调节面板，对人物整体提亮或者局部提亮进行适当调节。通过这种方式，你可以改变图像的亮度和对比度，从而使人物的皮肤看起来更白。

4. 如果想要局部美白皮肤，可以使用画笔工具进行局部美白处理。选择画笔工具，调整合适的画笔大小和不透明度，然后在需要美白的皮肤区域进行涂抹。你也可以使用快捷键Alt+Delete填充颜色，然后调整画笔的透明度来减少颜色浓度。如果一次涂抹过多，可以按住快捷键Ctrl+Alt+Z进行撤回处理。你还可以调整画笔的硬度以及选择模糊工具进行模糊处理，以达到更自然的效果。此外，还可以通过调整曲线或色阶来调整局部色调和对比度。记住要根据实际情况进行调整，不要过度处理。不同的肤色和光照条件可能需要不同的处理方式。为了保持皮肤的自然感，需要适当调整各个参数，并进行细致的处理。如果遇到困难或有特殊需求，建议寻求专业人士的帮助或咨询Photoshop的专家指南和教程。最后不要忘记保存修改后的图片，以免丢失更改的进度。