去除图片中的水印文字是Photoshop（简称PS）的常见操作之一。以下是一些在Photoshop中去除水印文字的基本步骤和技巧：

方法一：使用仿制图章工具去除水印文字

1. 打开需要去除水印的图片。

2. 在左侧工具栏中选择“仿制图章工具”。

3. 调整画笔大小，使其与要去除的水印文字大小相近。

4. 选择画笔的硬度，硬度越大，边缘越清晰。

5. 调整画笔的不透明度，避免过度涂抹影响图片质量。

6. 按住Alt键，点击鼠标选取与要去除水印相似的背景色。

7. 松开Alt键，在要去除水印的地方轻轻涂抹，直到水印消失。

方法二：使用修补工具去除水印文字

1. 打开图片后，在左侧工具栏中选择“修补工具”。

2. 选择要修复的区域，即水印所在的区域。

3. 将选中的区域拖到与背景相似的区域进行匹配。如果匹配效果不理想，可以尝试调整区域大小或位置。

方法三：使用滤镜去除水印文字

对于较小的水印文字，可以尝试使用滤镜来去除。

1. 打开图片后，在菜单栏中选择“滤镜”>“锐化”或其他相关滤镜。

2. 调整滤镜参数，使水印文字变得更加清晰。然后使用仿制图章工具或修补工具进行修复。

注意事项：在去除水印时，要确保操作不会破坏图片的整体效果。对于复杂的背景或难以去除的水印文字，可能需要多次尝试不同的方法和技巧才能达到满意的效果。此外，如果图片有版权保护，请确保在合法范围内使用图片并进行修改。以下是额外的一些建议：

1. 去除水印前备份原图：在进行水印去除操作之前，建议先备份原图，以防操作失误导致原图损坏。

2. 局部处理与整体协调：在去除水印时，要注意局部与整体的协调性，确保修复后的区域与周围背景相融合。

3. 练习和实践：去除水印需要一定的技巧和经验，通过不断的练习和实践，可以逐渐提高去除水印的效果。

4. 寻求专业帮助：如果遇到困难或复杂的水印去除任务，可以寻求专业人士的帮助或参考相关教程和指南。

希望以上方法和建议能帮助您成功去除图片中的水印文字。如有更多问题，欢迎继续提问。