不用遥控器开空调的方法主要有以下几种：

1. 手机空调应用控制：通过手机下载对应的空调品牌应用程序，可以远程控制空调开关。具体方法是进入手机应用商店搜索空调品牌并下载安装对应的APP，注册账号后按照提示进行操作即可。一些手机还自带红外遥控功能，可以直接添加空调遥控，实现开关和调温操作。

2. 第三方平台控制：第三方智能家居APP通常支持多种品牌和型号的空调控制，只需要按照说明书或者APP的引导，连接对应空调型号和设备，就可以控制空调的开关。部分品牌的智能蓝牙遥控器也可以用手机的蓝牙配对进行控制。需要注意的是有些老旧空调可能不支持手机控制功能，需要购买对应的红外遥控转换器才能实现手机控制。

3. 手动操作：如果空调支持手动开关和按钮操作，可以直接找到空调上的开关键或者按钮进行开关操作。有些空调的开关位于室内机前方或者上方，有的则位于遥控器电池盖下方的一个小孔里。可以在用户手册中查找具体位置和操作方式。但是请注意这种方法无法实现调温等操作。如果不能确定操作方法请专业人员操作或者拨打空调客服热线寻求帮助。

以上方法供参考，建议根据空调的型号和具体状况选择合适的方法。如果仍无法解决问题，建议联系专业的维修人员进行处理。