在Excel中，可以使用特定的快捷键来设置上标和下标。以下是具体的步骤：

对于上标：

1. 输入需要在上标位置显示的文字或数字。

2. 将鼠标光标定位到需要设置为上标的文字或数字后面。这是为了在选中想要变成上标的部分后能够方便地对齐后续输入的字符或数字。如果选择现有的文字，该文字会变成绿色高亮状态。请注意，Excel不支持直接设置上标快捷键，所以这一步是必要的。完成这一步后，可以按下Ctrl+Shift++(等号上方的键)，将所选文字设置为上标。此时会发现选中的文字缩小并显示在原有文字的上方位置。

对于下标：

与设置上标的方式类似，输入需要设置为下标的文字或数字后，选中需要设置的部分，按下Ctrl+Shift++(加号右侧的减号键)，选中的文字就会被设置为下标并显示在原有文字的下方位置。需要注意的是，不同的键盘布局可能会有不同的快捷键组合方式，确保使用的是正确的组合键。同时，Excel不支持直接设置下标快捷键时，也需要先选中需要设置的文字或数字后再进行操作。另外，也可以右键点击选择的文本或数字部分选择格式单元格中的对齐选项卡设置上下标的位置选项来操作。在完成设置后可以根据需要进行调整和修正格式细节等调整以达到更好的显示效果。通过以上步骤，就可以在Excel中实现上标和下标的设置。如果在操作过程中遇到问题可以尝试重新操作或者咨询专业人士的帮助来解决疑惑。