在Excel中更换图片背景涉及到一些基本的图片编辑技巧。以下是一种简单的方法，你可以按照这些步骤操作来更换Excel中的图片背景：

1. 插入图片：首先，打开你的Excel工作簿，然后在工作表中选择一个单元格，点击“插入”选项卡，选择“图片”，从你的文件系统中选择你想要编辑的图片。

2. 使用“删除背景”功能：选中插入的图片，然后在Excel的工具栏中找到并点击“格式”，再找到并点击“调整”区域中的“删除背景”。这个功能可以帮助你去除图片的原始背景。注意，这个功能可能无法完全去除复杂的背景。

3. 更换背景：删除原始背景后，你可能会看到一个带有透明背景的图像。接下来，你可以使用其他颜色或图片作为背景。为此，你可以直接在Excel中使用其他颜色填充工具来给图片添加背景颜色。另外，如果你有一张想要用作新背景的图片，你可以再次使用“插入图片”功能，然后将新图片置于旧图片的下方。调整两者的位置，使新图片作为背景显示。

4. 高级编辑：如果你需要更高级的编辑功能，比如更精确地编辑或更改图片的特定部分，你可能需要使用像Photoshop这样的图像编辑软件。在这些软件中，你可以使用各种工具（如克隆工具、画笔工具等）来更精确地更改图片的背景。完成编辑后，将图片保存为新的文件，然后在Excel中重新插入新图片。

请注意，这些步骤可能根据你的Excel版本和操作系统有所不同。在进行图片编辑时，务必谨慎保存你的原始文件以防意外损失。