EXFAT和NTFS是两种常用的文件系统，它们各有优点，选择哪种更好取决于你的具体需求。

EXFAT是一种扩展文件系统，由微软开发并作为Windows系统的标准文件系统之一。它的优点在于可以支持大于4GB的单个文件传输，这对于某些特定的应用来说是非常有用的。此外，EXFAT文件系统兼容性很好，不仅可以在Windows系统下使用，也可以在MacOS等操作系统上使用。不过，EXFAT对于日志功能等高级功能支持较弱，因此不适用于高要求的数据安全场景。

NTFS是Windows系统的专有文件系统，主要适用于NT系列的操作系统。NTFS可以支持更大的硬盘分区和文件大小，并且具有强大的日志功能、文件索引功能等高级功能，因此适用于对数据安全性要求较高的场景。此外，NTFS还支持文件加密等功能，可以更好地保护数据安全。但是，NTFS在Mac等操作系统上的兼容性不如EXFAT。

因此，如果需要在不同操作系统之间频繁传输大于4GB的文件并且对数据安全性要求不高，EXFAT可能是一个更好的选择。如果需要处理大容量的数据并且对数据安全性要求较高，NTFS可能更适合你。在选择之前，还需要考虑你的操作系统和个人需求等因素。