要在iPhone上设置输入法，请按照以下步骤操作：

1. 打开“设置”应用。

2. 滚动到并点击“通用”选项。

3. 点击“键盘”选项。

4. 在此界面，可以看到已安装的键盘类型。点击“键盘”可查看所有可用的键盘类型，包括中文、英文以及其他语言。点击要使用的键盘类型以启用它。例如，要设置中文输入法，点击“中文（简体）”。还可以在需要时安装其他输入法应用提供的第三方键盘。若要添加第三方键盘，请前往App Store下载相关应用并按照其提供的步骤进行设置。安装完成后，这些键盘将在“键盘”设置下的“第三方键盘”部分列出。

5. 在“键盘”设置中，还可以调整键盘的某些行为，例如启用或关闭预测文本、自动改正拼写错误等。此外，还可以调整键盘高度以适应不同的手持方式或避免误触其他屏幕元素。

请注意，具体的设置选项可能会因iOS版本不同而略有差异。如有疑问，建议查阅具体设备的用户手册或联系苹果官方客服以获得更多帮助。