在Excel中，进行乘法运算的函数是 `PRODUCT` 或使用 `*` 符号（乘法运算符）。以下是两种方法的详细说明：

1. 使用 `PRODUCT` 函数：

该函数用于计算一组数值的乘积。例如，假设你要计算A列中的一系列数字（假设从A1到A5）的乘积，你可以在另一个单元格中输入以下公式：

```scss

=PRODUCT(A1:A5)

```

这将计算A列中所有数字的乘积。你也可以单独列出要相乘的数字范围或单元格引用。例如：

```scss

=PRODUCT(A1, B5, D10)

```

这将计算这三个单元格中的数字的乘积。

2. 使用 `*` 符号（乘法运算符）：

你也可以直接使用Excel中的乘法运算符 `*` 来执行乘法运算。例如，如果你想将单元格A1中的数字乘以单元格B1中的数字，你可以在另一个单元格中输入以下公式：

```scss

=A1*B1

```

这将返回这两个单元格中的数字的乘积。请注意，你可以将公式扩展到更多的单元格和更复杂的表达式，只需将它们用乘法运算符连接起来即可。