PS（Adobe Photoshop）扣白底图的步骤如下：

1. 打开需要抠图的图片。

2. 使用快捷键Ctrl+J复制图层。

3. 在左侧工具栏选择“套索工具”，将需要抠白的部分用套索工具选中。选中后，白色区域会呈现选中的状态。如果不确定选中的部分是否完全，可以在属性栏选择“羽化”，羽化值设为勾选部分的十分之一即可。例如，如果勾选部分宽度为两厘米，则羽化值设为两毫米。

4. 选中并确定需要抠白的部分后，按下快捷键Ctrl+Shift+I进行反向选择，选择区域将会改变为空白区域而非需要抠取的白色区域。如果是选取图案周围大块连续区域不连续的情况，可以直接使用矩形选框工具或套索工具进行粗略选取后填充白色即可。对于背景复杂的图片，可能需要使用蒙版功能进行抠图操作。最后使用快捷键Delete键删除选取的背景区域。这样就可以成功将白色背景扣下来，保留所需的图像部分。至此PS扣白底图的步骤就完成了。需要注意的是PS操作完成后可以检查图像是否扣图成功或效果满意。如果有需要还可以进行进一步的编辑和修饰操作。