在Excel中设置密码可以通过以下步骤完成：

方法一（使用Excel自带的工具）：

1. 打开需要设置密码的Excel文件。

2. 在菜单栏中找到并点击“审阅”。

3. 在“审阅”菜单中找到并点击“保护工作表”。

4. 在弹出的窗口中，输入想要设置的密码，并选择需要保护的单元格范围。

5. 确认输入的密码无误后，点击“确定”。至此，Excel文件的密码设置就完成了。再次打开这个文件时，会要求输入密码才能进入。

方法二（使用另存为功能）：

1. 打开Excel文件，点击左上角的“文件”标签。

2. 在左侧的列表中找到并点击“另存为”。此时，你可以选择存储的位置和格式。在另存为的对话框中，点击右下角的“工具”下拉选项按钮。在下拉菜单中，选择“常规选项”。

3. 在弹出的窗口中，输入密码并确认密码无误后，点击“确定”。之后再次确认你的保存位置和文件名，点击保存即可完成密码设置。再次打开这个文件时，同样需要输入密码才能打开。若你想要设置只读密码防止文件被修改，可以选择另存为之后点击工具中的常规选项和密码选项进行设置。如果只希望其他用户阅读该文件但不能更改内容或访问文件时产生工作表特定问题反馈问题详情的问题项结果以及禁用所有的超级链接的功能可以点击“只读取”。此方法操作过程比较复杂容易忘记设置步骤所以一般不推荐使用此方法。请注意加密后容易忘记密码可以通过文件解密选项进行操作但是会清空表格中的内容和格式等详细信息请谨慎操作避免丢失重要数据内容。如果想要重新编辑文件需要输入密码取消保护即可。加密前建议对文件进行备份防止丢失重要数据造成不必要的损失。请根据实际情况选择合适的方法对Excel文件进行加密保护。

方法三（在共享或上传至云平台后进行加密）：如果Excel文件被共享或上传到了云平台如Microsoft 365等可以在平台上进行加密操作不同平台操作不同建议查看平台帮助文档了解详细的操作步骤。方法三相对来说操作比较简单安全但需要记得登录平台时的账号密码和设置的Excel密码双重加密更容易出现忘记密码的情况且数据的安全性会相对降低一些使用时请谨慎考虑实际情况进行选择。

以上三种方法都可以对Excel文件进行加密保护可以根据实际情况选择合适的方法进行和对重要数据的保护。无论使用哪种方法请务必记住自己设置的密码以便在需要时能够正确输入进行文件的打开和保护解除操作。